Azienda Agricola Palazzo Rosso

La Cascina Palazzo Rosso vanta origini antichissime; costruita nel lontano 1627 per volere del Conte Romagnano, che scelse apposimamente questo territorio perchè più idoneo per la coltura della vite e la produzione del vino. Scelta vincente se si pensa che l'attività si è tramandata nei secoli fino a giungere nelle mani della famiglia Giachino, che gestisce oggi quest'azienda con passione e dedizione autentiche. I vigneti completamente reimpiantati nel rispetto dell'ambiente e degli antichi metodi di coltivazione, si estendono per 25 ettari su una zona prettamente collinare. I lievi pendii, tipici del Roero, sono dislocati in modo da consentire una completa esposizione al sole e facilitare lo sgrondo delle acque piovane, caratteristiche principali per ottenere una straordinaria maturazione dell'uva. Immerso nel verde immenso della sua tenuta, Palazzo Rosso, che deve il nome all'originale pittura dell'edificio a quadri rossi e bianchi, offre anche una serie di servizi su prenotazione: visite guidate, merende sinoire, servizio catering e rinfreschi nell'esclusivo salone con il soffitto a volte e luminose vetrate; degustazioni.